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排骨烩面的家常做法(排骨汤烩面的家常做法)

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:悦刻正品优购   来源:悦刻正品云仓  查看:  评论:0
内容摘要:其实排骨烩面的家常做法的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解排骨汤烩面的家常做法,因此呢,今天小编就来为大家分享排骨烩面的家常做法的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧

大家好 ,米皮米皮感谢邀请,常做常今天来为大家分享一下米皮的法炒法家常做法的问题 ,以及和炒米皮的米皮米皮家常做法的一些困惑,大家要是常做常还不太明白的话 ,也没有关系,法炒法因为接下来将为大家分享,米皮米皮希望可以帮助到大家  ,常做常解决大家的法炒法问题 ,下面就开始吧!米皮米皮

本文目录

  1. 米皮的常做常做法及调料配方比例
  2. 正宗米皮的做法
  3. 米皮料的做法及配方

米皮的做法及调料配方比例

1、食材:水200克、法炒法大米500克、米皮米皮豆芽50克、常做常红萝卜50克、法炒法芹菜20克 、大料水20克 、蒜泥水20克 、红油辣子50克 。

2、泡发的大米 ,打成米浆 。

正宗米皮的做法

1、食材 :大米250克 、大头菜10克、榨菜10克 、盐菜10克、酥黄豆10克、绿豆芽10克 、红油辣椒  、麻油 、花椒油、酱油、醋 、味精、姜蒜水 、葱花适量;

2、大米磨成米浆舀入刷过熟油的蒸盘内摊匀蒸熟,待凉后改刀切成2厘米宽的长条放入盘中;

3  、用沸水烫一下米皮 ,再加入半勺凉开水和氽熟的绿豆芽 、大头菜 、盐菜、酥黄豆 、葱花;

4 、用红油辣椒 、酱油、醋、味精、麻油  、花椒油、姜蒜水兑成汁浇淋在米皮上即可。

米皮料的做法及配方

1、材料:糯米粉50g,粘米粉40g、澄面25g ,细砂糖30g 、牛奶170ML 、炼乳30ML 、白油20ML、熟糯米粉少许 。

2、将原料都放在盆里混合均匀成糊,白油先加一半 ,蒸30分钟蒸熟。3 、稍晾凉后 ,再加入另一半白油搓成光滑的面团备用。

米皮的家常做法的介绍就聊到这里吧 ,感谢你花时间阅读本站内容 ,更多关于炒米皮的家常做法、米皮的家常做法的信息别忘了在本站进行查找哦 。

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